木曜夜、FOODケータリングを出店する。
儲けがでなかったとしても出来るかぎりましな食材を使って料理する。
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- BLOG | YURIKO MIURA » 2011年8月
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8/2、2日前にアルバムをリリースしたばかりのmiila and the geeks
TOKYO RIOT GIRLと噂のmoeちゃん、短すぎるショートパンツの薫くんに渋いSAXがぐるぐる混ざって素敵だった!
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DJ XX
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ABNORMALSも40分、お時間いただきました。
BATICA堀くん、ありがとう。
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photo by Ayumi Fujita
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みるくの向かいのPILE CAFE いごこち良かった
本当に疲れる食材選び
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OK FOOD 放射能汚染の少ない食べ物の情報サイト
OKフードまとめ
自分の中の基準値を下げたくないからこういったサイトを眺めたうえで買い物・・・今やあれだけ気持ち悪がってた中国加工の冷凍食品が人気なのね・・・グリーンジャイアントとかも。絶対買わないけど。製造工場記号なんて今まで気にした事なかったよ。水はあこがれのハワイウォーターは諦め(サーバーデカい)逆浸透膜浄水器を通したもの。ただ逆浸透膜浄水器の水は料理やコーヒーには合うけどそのまま飲んでもあまり美味しくないうえ高い除去率からミネラルまでも取り除かれるので飲み水は+αでミネラルウォーター。
大根仁さんのtweetで知ったメイキング動画
たのしそうだなあ!
ヒャッハー!
Koffin Katsのこれもいいなあ http://youtu.be/g1ldgYf-4mY
マッドマックスやっぱいいなあ
ブーメラン使いの野生児に似てるって言われた事ある・・・
狂い咲きの最後にでてくるプッシャーの小学生にも・・・
懐かしくなってきて
We!Want!Battle!
ジョニーロットンそこまでわが青春ってわけでもないんだけど
PiLはノスタルジックな気分になる
どっちかっていうとあたいはこっち。
ブリクサ!
ジューサーではなくブレンダーで粉砕したスムージー
人参、セロリ、キャベツ、バナナ、林檎ジュース、レモン、豆乳・・・
ピーマンも意外と美味しい!
ストレスなのか何なのか、いつもは出来ない小さな傷があったけど、
酵素大量摂取と満腹感から肉食欲も減ったおかげでだいぶましになった。
ただ材料選びのストレスが半端ない・・・
旅館で舟盛なんてもう夢のまた夢。
ジュースといえば、大阪・道頓堀の有名なグリコの看板の裏路地にあったジュースバー「8(エイト)」
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子供の頃、月に一度、祖父に「ぼんち」「今井」「はり重」のどれかに食事に連れて行ってもらった後、御堂筋でおもちゃを買ってもらって、エイトに寄ってジュースを飲むのがお決まりのコースだった。
当時もすでにかなりのおじいさんで、娘さんと思われる方と2人で店をされていて、席はもちろんカウンター、暗い店内、赤のベルベットのスツール。
カウンターに季節のフルーツが盛られてて、イチゴとかメロンとか、好きなのをオーダーすると、その場でゆっくり皮をむいて作ってくれる。
家族で行っても「果物の種類は揃えて」と言われたり、別々をオーダーできてもものすごく時間がかかったり(笑)頑固そうなおじいさんだった。
家のミキサーで作ってもらうジュースとなんでこんなに味が違うのか
凝視していたら、材料は果物、氷、牛乳、卵の黄身!
薄いガラスのグラスになみなみ注がれるジュースは一杯1000円~。
祖父に最後に連れて行ってもらったのは多分7歳くらいだったと思う。
その後、20歳過ぎてから、何かの機会にエイトに行った。
何も変わってない店内とおじいさんと娘さんがいて、ジュースを待ってる間に衝撃のひと言
「お久しぶりですね。大きくなられましたね。」
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おじいさんはもう亡くなられたそうで店はずっと閉まっているけど他の店にはなってない。



