感謝。

ただただ、ひたすらに感謝の気持ちでいっぱいです。

オープン前に手伝ってくれたみんな。

オープンして来てくれたみんな。

これから来てくれるみんなに深く深く感謝。

自分達だけでは、確実に無理な道のりでした。

みんなの協力ナシでは絶対にムリでした。

本当に本当にありがとうございます！

みんなから貰っている沢山の温かい気持ちに少しでも
おもてなしで恩返し出来るようにスタッフ一同、
精一杯ガンバります。

お近くにお寄りの際は、是非とも是非とも是非とも
１杯ひっかけに(コーヒー)来てやって下さいませませ。(お酒可)笑

何卒ヨロシクお願い致します！

刃頭
（今夜には写真付きで更新します！）

※なお、営業時間は現在スタッフとの調整中につき誠に
　ご迷惑をおかけしております。
　本日の日曜日はお休みとさせて頂きます。
　月曜日には、正式な営業時間を提示させて頂きます。

営業時間
月曜日〜金曜日　１１：３０〜２４：００
土曜日＆日曜日　調整中
（本日は１１月１３日(日曜日)はお休みさせて頂きます。）

昨晩も本当にたくさんのみんなに助けられて
ナんとかオープン。。。

感謝感謝感謝です。

本当にありがとうございました！

いよいよオープン、、、

ナンとか精一杯ガンバリます。

ヨロシクお願いします！！！

@名古屋市中区栄３丁目３３−２９

さて、、、

ドキドキして火星(mars)。

いよいよカフェ「JIRRI.」(ジリ)が明日11/11オープン
します！！

急ピッチで連日深夜まで繰り広げられている
命がけの工事も、泣いても笑っても今日が最後。

明日にはお客さんが、、、

ドキドキして火星(mars)！

そんなこんな昨夜、材木屋のムカイさんがスゴ腕の
大工さんを３人ブッ込んでくれました。涙

しかも深夜にもかかわらずカウンターの仕上げまで
キッチリ、、、

感謝感謝の気持ちにもホドがあるとは、まさに
この事です。

かの菅原文太が最終的に「大感謝博覧会！」と
発言した真意が今、100％理解できた。

職人さん達、大感謝博覧会っす！！！

職人と言えばこのILLなタッグを忘れてはいけない。

ビゴッ！テル＆コージ！！！（L→R）

フラフラとやって来て、
「ヤッちゃってイイすか？ヤッちゃってイイすか？」
と、あれよあれよと言う間に、ただの廊下を雑誌の
表紙バリに雰囲気満点パパのお庭にしてしまった。

しかも、ヒョイと覗きに来てくれたお隣の骨董屋の
オバちゃんにそのセンスを高く評価され、さっそく
お仕事を頂いてた。笑

アナドレな〜い。

cafe「JIRRI.」(ジリ)
１１月１１日（金曜日）オープン

わたくし刃頭のカフェ「JIRRI.」のオープンまで
あとわずか２日、、、

いまだ工事は続く、、、

とにかくドキドキです。

そー言えば、店の事について工事の事しか書いてない。笑

ちなみに、昼〜夜のカフェです。

昼はココナッツたっぷりのグリーンカレーやピタパンサンドや
ワンプレートのランチもアリで、テイクアウトもデキちゃい火星(mars)！

夜はグリーンカレーとジャークチキンをはじめ軽い
つまみとアルコール。

１人でもフラっと入れるような店になるとイイなと
重いマンモス。

前に名古屋のT.F.Lさんの前でランチBOX売らせてもらった
時のページを紹介ヒヤシンス。
↓
http://www.rwm.co.jp/feature/dj.html

そんでは、pt.3のお写真スタート！！！

今回の工事では恒例となった色創り。
「カラシ色」を目指して調整中、、、。
出来上がりは店内奥の右側を見て下さい。
↓

つないでしまうと、ヤノ師匠みたいに呑み続けて
しまいそうで、今まで見て見ぬフリをしていたビール
サーバー、、、つなぎました。笑
実は産まれて初めてサーバーを触りました。
オレビールの１st呑みマンは、モチロンこの方オオノ先生！
↓

お次は本日の壁塗りゲストDJ　SWZ！！
その後、おとなりXLARGEに来ていたお客さんにも試飲
してもらいました！
↓

いよいよ、、、カウンターの上を片付けて色を落ち着かせる。
ナンだかドキドキしてき火星(mars)。
↓

初公開！肉色のトイレ内。
↓

ポツンとソファー置いてみたりして。
↓

コージ＆テルのILLな造園BROSによってガラリと
雰囲気を変えた「赤い廊下」改め「赤い庭」！
まだ制作中。。。
↓

完全手作りカフェ(笑)

「JIRRI.」(ジリ)

２０１１年１１月１１日オープンし火星(mars)！

オープンまであと３日！！！

まだ工事してて大丈夫なのか？？？

でもまだ工事中！

さぁ、今回はドコまで進んだのか〜っっっ！

スタートっっっっっ！！！

カウンターの壁面は大野君提案のタイル張り。
しかしこのタイル、、、実は１本１本大野君の
手作り。汗
昼出て行った大野君は夕方には２５０本もの
タイルを抱えて戻って来ました。
この心のこもったタイルを２人でトヨタ工場の
ような一切ムダの無い流れ作業でアッと言う間に
張りまくっちゃいました。コレは最初のパターン
創り時のストイックな大野先輩。
↓

凄えカワイイす。山小屋みたい。
↓

ビシッと揃った厨房器機。
↓

初公開部分の「赤の廊下」(制作途中)
↓

遂にお客さんフロアの床をコーティング！
↓

今日からは戦場をキッチン内に移し、
厨房スキルを磨き上げようと重いマンモス。

でも、、、、、もう少し工事残ってるけど。泣

どーせ深夜までヤッてるんで、随時ボランティアさん
募集中です。笑

オレのコーヒーやらルービやらのテイスティング
含め。。。

いよいよいよいよ迫り来るオープン日！

遂に２０１１年１１月１１日（金）１１時は
今週末まで近づいて来ましたっっっ！！

お店はオープンに向けて着々と出来上がって
行くんだけど、、、

気持ちと技術（コーヒーマシンやらビール
サーバーなど、全く触れてない、、、）が
置いてけぼり。泣

ま、ソレらは火曜日から特訓に入るんで
お友達や顔見知りさんは、遠慮無く味見に
立ち寄って下さい！ドシドシ意見欲しいっす。

あっ！あと、今日スゴイ事が。

手伝ってくれるヒト、決まりました。

縁と出会いに深く感謝。お隣さんのXLARGEの
みんなや、武山さん率いるT.F.L.ポッセには
いつも本当に本当に心底から感謝してます。
http://www.timeforlivin.com/

夫婦共々、精一杯頑張り火星(mars)！！！

それでは、カフェ制作pt.2はじまりはじまり〜！

しかし、水道を先に立ち上げといて、後から
カウンターを立ち上げて行くなんて知らんかった。
普通、順番的に逆だよなぁ、、、。
↓

特注のカウンターの天板が到着！
材料を大阪まで持って行って創って来てくれました。
ムカイさん、ビゴッ！
↓

電気関係もほとんど自分でやってるんだけど、、、
大野君と線引っ張ってたらヤっちゃいました。笑
↓

はい。オレす。
いつも撮ってばっかだから自分の写真が無いなと
思いたってセルフタイマー。大野君に笑われました。
↓

クーラーカミン！
クーラーの工事ってザックリで後腐れない。
↓

今まで登場してなかったケド実はウチの店、
離れ的な個室があって、トイレはそっちにしか
無いんだけど、暗〜い雰囲気の和式だったから
少しでも雰囲気変えようと思い洋式へ！
ナンと、便器はロクさんからのもらいモノ！！
↓

壁に開けた穴の竹さん達にどいてもらい、
奇麗なワクを入れてもらいました。スッキリ！
↓

キッチンはチョコレートブラウンにコーデネート。
↓

水道やらガスやら電線やらをねじ込んだ穴に
ガッチリオトシマエ付けました。笑
ココにアース用の１mもある棒を打ち込んで
アース線をつないだんだけど、結局アースは
取れなかった、、、。ナンでだろうーナンでだろー♩
いずれにせよ、もう２度と日の目を見る事は無い。
サヨナラ。
↓

まずはキッチン内の床に保護塗料をペタペタと。
コレやんないと、コンクリは永遠にホコリを
まき散らし続ける。さよならホコリ。
↓

バッキバキに化粧板を貼りまくる大野君。
ちなみに大野君は内装のデザイナーで、大工では
ありません。笑
↓

給湯器装着！
コイツを装着してくれたのはトシ先輩！
東海エリアを代表する長靴のエンターテイナー！
↓

コンセント装着！
↓

今昔物語
↓

ちっちゃい人。
コレが付いてないと保健所の検査は通らない。
↓

う〜ん、早く塗りたいぜぃっ。
↓

はい。
遂にビールサーバー。
ロクさんがサッポロとつなげてくれました。
ヤノはデシベルにコレが付いてから毎日お手手に
ビール持ってます。気をつけなきゃな、、、
http://www.4-5sanpokai.com/members/decibel/index.html
↓

で、コレ。
換気扇用の穴をブチ開けさせて頂いたトコロ、
最高にやっかいな場所にヒット。いや、ホームラン。
↓

やっかいモノのオンパレード。
梁、筋交い、モルタル、竹、、、
コレやった日は、ほとんどココとの戦いに時間を
費やしました。
↓

ガチ〜ン
↓

ベキベキッ
↓

ゴリゴリ
↓

テュイ〜ン
↓

パコッ
↓

客席はマットなグリーン。
↓

続編は明日！

お楽しみにっ！！

１１／１１オープンす。

２３時くらいまでヤってるから遊びに来てちょーだい！！

いよいよ11/11に迫ったカフェ「JIRRI.」のオープン！

壊し終了後の制作ver.に突入ってワケでまずはの
pt.1イキ火星(mars)！

廊下部分を緑に塗ったら結構イイ感じになり急遽
廊下にも席を置く事に。
で、店内との融合をはかり壁をブッ壊し。
とにかく働きモノのバール先輩。
↓

土壁さんの中から竹を編んだ骨組みが登場！
コレはコレでイイ感じもするけど、、、
後日消えてもらいマンモス。
↓

勢いで３カ所。
実は大家さんには事後報告。笑
↓

コレ、JIRRI工事名物大野君のエアーカット。
チーンっ！
↓

キました。創り１発目はタレカベ。
垂れ下がってるカベす。コレはタレカベの骨組みす。
↓

水道も通って無い物件なんで、もちろん排水経路も
新たに発掘。コンクリートをブっ壊す、いわいる
ハツリっす。
↓

キてます。
↓

水道はスイスイ来ます。早い！
↓